024.9.10
予定していた食材、冷凍したまんま
まだまだ残暑があるので、
食べて乗り切りましょう。
夏野菜は体を冷やす働きもありますからね。
夏場には自家菜園直送のキュウリ、ナスも度々食卓に並びますが、旬以外の野菜は基本収穫なりませんし、お店から求めることもしません。
冬場には、身体を温めたり、体温を保つ働きのある野菜を栽培、収穫、調理です。
夏野菜は体を冷やす働きもありますからね。
夏場には自家菜園直送のキュウリ、ナスも度々食卓に並びますが、旬以外の野菜は基本収穫なりませんし、お店から求めることもしません。
冬場には、身体を温めたり、体温を保つ働きのある野菜を栽培、収穫、調理です。