小松菜米麺のメニュー

朝から家事に関する来訪者予定があり、合間に事務作業を進めていました。

昼ごはん。

小松菜米麺を使って、さっぱりメニューにしました。

既に時計は3時(^^;;

マリモ農園の長ネギは刻んで塩とゴマ油に漬け込み。

玉葱、人参はピクルスに。

チーズ入り笹かまをのせて。

摘んでも摘んでも出てくる白菜の菜花はゆがいて。

メンマも添えて。

味付けは、4年ものの自家製梅干しペーストで。

さっぱりとしたメニューになりました。

美味しく食べて健やかに。

岩沼のお母さん、布田えみの願いです。