朝から暑さ厳しい日になっています。
議会一般質問2日目日程です。
久しぶりに自分弁当を作りました。
頼りの市役所食堂が8月末で閉店、限られた昼休み時間、外に食べに行くのも慌ただしいかと。
そんなわけで、自分弁当復活
備蓄品やマリモ農園の収穫物。
・トロトロ茄子のソテー
・ジャガイモ素揚げ
・自家製紅生姜入り卵
・イワシ蒲焼き(缶詰)
・コリンキーの梅酢漬け
ご飯には、酵素梅。
終盤に差し掛かったミニトマトも保冷剤と共に持参します。
残暑とは言え、猛暑の模様。
どうぞ、皆さんご自愛お励み下さい。
#おべんとう
#マリモ農園