暑さが一息・・・ 2023.7.8 昨夜は七夕 #織姫 #彦星 #天の川 越えられたのでしょうか。 猛暑とも言える様な暑さ続きでしたが、今朝は #梅雨空 少しホッとしています。 この時期 #マリモ農園 から連日収穫する #旬の野菜 #無農薬 #無消毒 時に青虫、虫喰いはあれども、 #大地の恵み #フードロス削減 無駄にしない様、せっせと調理して食卓に並べます。 皆さんのSNSでのレシピなども、大いに参考にさせていただき、隙間時間に調理作業を進めています。 今朝は #きゅうりレシピ ◆プレーンヨーグルト ◆自家製ニンニクペースト スライスしたきゅうりを塩揉み。 それを味付け。 #きりぼし大根 ◆カレー粉 ◆マヨネーズ #ミックスベジタブル 和えて作り置き。 #トマト 旬の中玉トマト 庭先から摘み立て #バジル #ジェノベーゼ に仕立てて、刻んだトマトと和えて #自家製パン にのせてトーストに。 #地産地消 ご先祖様から借りている畑の管理も荒らさぬ様、時に除草など大変なところもあるようです。 #感謝の食卓 #ごちそうさまでした #岩沼市 #岩沼市議布田えみ 投稿者: 布田 えみ 岩沼市議会議員4期目の活動中。 大好きな岩沼のさらなる発展を願い、母として女性として、市民としての思いを町づくりに届けています。 布田 えみ の投稿をすべて表示