4月20日、かねてより準備を進めてきました、調理実習を開催いたしました。
東北電力岩沼営業所さんのご協力により、
・パエリア
・鶏肉の甘辛煮
・春野菜のポタージュ
・チーズケーキ
・杏仁豆腐
ご指導いただきながら、最新のIH機器を使用して実習。
お手軽におもてなしを兼ねたメニューのヒントを沢山教えていただきました。
参加者一同での試食時間には、先生を交えて食や調理機材の情報交換を楽しませていただきました。
ご指導下さった、齊奈津子先生、参加者の皆さん、ありがとうございました。
お疲れ様でした。
これからも、食は命、の思いを家族や周囲に大切に伝えていきたい、と思います。